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杂粮版糯米猪肉烧麦的做法

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杂粮版糯米猪肉烧麦

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营养丰富。专门对付不吃杂粮，挑食的baby

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30-60分钟 | 配菜(中级)

糯米量杯两杯

、

薏米仁半杯

、

麦片一杯

、

肉馅适量

、

胡萝卜一根

、

木耳 3-4朵

、

鸡蛋两个

、

姜末一丢丢

、

面粉随意，够吃就行

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
糯米，薏米，燕麦片，洗净放锅里蒸熟
步骤2/11 点击查看大图
面粉加水拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用
步骤3/11 点击查看大图
备好馅料，木耳胡萝卜切丁，姜切末，肉末
步骤4/11 点击查看大图
锅内放油，炒好鸡蛋，然后放胡萝卜，木耳，姜末。炒好装盘。备用
步骤5/11 点击查看大图
留底油炒肉末，炒至肉末发白，放盐，十三香调味
步骤6/11 点击查看大图
肉末炒好后放入其他馅料翻炒。以后当入蒸好的杂粮拌匀。
步骤7/11 点击查看大图
面团切好，擀成面皮，要薄一些
步骤8/11 点击查看大图
馅料抹在面皮中心，用虎口稍稍收紧一些，之后整理一下造型。
步骤9/11 点击查看大图
上锅，蒸十五分钟。
步骤10/11 点击查看大图
出锅。蒸的时间可以调一个蘸料。味极鲜，醋，蒜泥，还有辣椒油。味道很好。不喜欢吃辣的可以不放。
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超好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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