地瓜球
开始瑜伽已经两天了,浑身酸痛睡的早起的晚就连早餐也是爸爸负责的[害羞]赶紧趁着空闲给宝贝做了爱吃的地瓜球,弥补这两天的懈怠。做法很简单,可以跟宝贝一起亲子diy。
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步骤1/6
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三根瘦长的地瓜蒸熟。
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步骤2/6
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把地瓜碾碎加糖和木薯粉,调整到图2模样。(糖我用了45g,可以根据地瓜的甜度来增减糖的用量;木薯粉用了100g,根据地瓜的干湿来增减用量。)
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步骤3/6
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将面团搓成小球。
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步骤4/6
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烧热油下锅炸,等浮起来的时候按压地瓜球四五次可以将油分挤压出来。
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步骤5/6
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挤压复炸
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最后一步
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enjoy
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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