鱼香茄子
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步骤1/7
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茄子切条~
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步骤2/7
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准备葱姜蒜……切末
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步骤3/7
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茄子入油锅,炸到有点金黄,就捞出控油……
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步骤4/7
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锅中留底油(一点点)放入豆瓣酱~炒匀……
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步骤5/7
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放入葱姜蒜末~翻炒几秒……
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步骤6/7
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放入炸好的茄子条,放入陈醋,糖,一点点生抽和盐翻炒,出锅前来点水淀粉即可出锅……
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最后一步
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酸辣咸香口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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