经典丝滑生巧克力
有没有小伙伴和我一样 特别喜欢吃甜食哒? 什么?热量? 歪?信号不好....你索啥.....? 心情不好的时候我总喜欢吃块巧克力 没有什么是一块巧克力解决不了的 如果有,那就两块! 这次的生巧 真的好吃到停不下来! 减肥什么的就丢到一边吧 简直比我以前吃到的任何巧克力都要好吃一百倍! 朋友吃了一口后竟然开心的像个200斤的胖子 连平常不喜欢吃甜食的长辈都连吃了好几块 极力推荐!而且做法很简单! 烘焙小白也都会! 我保证吃过一口就停不下来! 不好吃你打我 更多美味 搜索 微博/公众号:柒点食分
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步骤1/18
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牛奶巧克力和黑巧克力掰碎混合(巧克力都是法芙娜的)
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步骤2/18
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122克淡奶油加12克水怡 (水怡是玉米糖浆,如果没有的话可以用蜂蜜代替
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步骤3/18
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加热到沸腾
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步骤4/18
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加热好的淡奶油倒进巧克力中,
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步骤5/18
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加12克黄油
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步骤6/18
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搅拌均匀
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步骤7/18
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模具用保鲜膜把底部包住,如果是没有模具的话可以用方形的器具代替,实底的一定要在里面铺油纸,方便最后脱模
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步骤8/18
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巧克力倒入模具中
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步骤9/18
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整理表面
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步骤10/18
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冰箱冷藏4小时候以上,不是冷冻哈
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步骤11/18
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油纸上筛少量可可粉
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步骤12/18
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冷藏好后先用热毛巾在模具周围热敷一下,方便待会脱模
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步骤13/18
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用沸水热刀
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步骤14/18
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擦干水份
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步骤15/18
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切之前可以先量一下距离,成品会更好看,切得时候不用来回划,要一刀切,每次都要用沸水热一下刀,或者用热毛巾敷一下
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步骤16/18
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切好后在表面撒上可可粉就可以啦~
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步骤17/18
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没有什么是一块巧克力解决不了的如果有,那就两块!
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最后一步
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巧克力是世界上最好吃的东西!不接受异议!
1.水怡是玉米糖浆,某宝有卖,如果没有的可以用蜂蜜代替。
2.生巧做好后需要冷藏保存,3-5天内必须要吃完。
3.更多美味 搜索 微博/公众号:柒点食分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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