腌黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜辣椒洗净晾干。
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步骤2/5
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黄瓜切条,撒盐,腌24小时。
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步骤3/5
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腌好的黄瓜将黄瓜里面腌出的水倒掉。
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步骤4/5
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然后把红辣椒切断,生姜大蒜切片,和黄瓜一起拌匀。将煮好的酱油水倒进去装在密封罐中就可以了,煮酱油水时要加冰糖,香叶,八角,花椒,红烧老抽,香醋。
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最后一步
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装罐完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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