清炒海南本地木瓜
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
海南乡镇随处都有自家种的本地木瓜,现在摘一个,很大一个。外地的朋友可能都买不到,可以用香水木瓜代替,但要选没熟的,发青发硬的木瓜,熟透的炒起来容易烂和过甜,当然喜欢软烂口感的也可以试试!因为海南本地木瓜很大一个要把它洗净削皮切成四块,然后要切片,里面的仔要取出。
-
步骤2/7
点击查看大图
切薄片,这样好炒熟透省时间。
-
步骤3/7
点击查看大图
取几瓣蒜头,拍扁剁碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
根据个人口味放油,把蒜末煸香。按平时炒菜时的菜量放油就可!
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜末煸香放入切好的木瓜片,翻炒几遍,再适量加水,这会要闷一会,喜欢吃软点的朋友就加多点水闷透,然后加适当的盐翻炒几遍,然后再加点味精,味精根据个人需要可加可不加,最后关火,不要急着乘出,利用余热把味精融化,在乘出!
-
步骤6/7
点击查看大图
关火,利用余热融化味精
-
最后一步
点击查看大图
很简单,口感清甜,爽脆!闷久点口感就软软清甜!这道菜有利肠道蠕动,便秘朋友的福音!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
清炒海南本地木瓜的其他做法
清炒海南本地木瓜的相关分类
清炒海南本地木瓜的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3552522人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23475534人看过 -
#换着花样吃早餐#苦瓜酿肉
383111人看过 -
木瓜炒肉
47007人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5873185人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9513730人看过 -
木瓜炒肉
64869人看过 -
自制虾滑
988915人看过 -
凉拌鸡丝#我为奥运出食力#
173003人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
157077人看过 -
南瓜炖土豆#单挑夏天#
7411297人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#平菇拌腐竹
178390人看过