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紫薯糯米丸子的做法

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紫薯糯米丸子

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配菜(中级)

紫薯 500克

、

糯米一杯

、

芒果一个

、

牛奶适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯洗干净切块，上锅蒸熟，再压碎备用（可以放点儿白糖）
步骤2/5 点击查看大图
糯米前一晚上泡好备用（大概7小时左右）
步骤3/5 点击查看大图
芒果切丁，或香蕉都可以，喜欢什么馅儿的就放什么（也可以不放馅）
步骤4/5 点击查看大图
捣碎的紫薯里加入纯牛奶适量，紫薯中夹一块芒果再团成丸子，紫薯丸子放入糯米里打个滚，放蒸锅里蒸30分钟就可以了。
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成品出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-20

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