酿香菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把猪肉剁碎
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步骤2/5
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再加入切碎的韭菜、油、盐、豉油和生粉拌匀
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步骤3/5
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把肉馅放到泡软、洗干净挤干水份的香菇上压紧
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步骤4/5
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开水上锅蒸十五分钟
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最后一步
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蒸好再试一下味,如果味淡就用豉油加生粉勾个芡淋在上面,否则直接上桌开吃
小贴士
肉馅量偏多的,我同时酿了豆腐,单纯酿香菇,三分之一的量都够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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