是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南洋菠萝船炒饭的做法

点击查看大图

南洋菠萝船炒饭

浏览 1.2万 · 收藏 42 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

菠萝 1个

、

虾 10只

、

方腿适量

、

青豆适量

、

玉米粒适量

、

胡萝卜丁适量

、

蒜适量

、

凉米饭 250g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.准备1个菠萝，在菠萝的三分之一处切开。2.用刀将菠萝的四边划开成长方形，中间划小块。3.用勺挖出菠萝肉，让菠萝变成空的菠萝船。多余的菠萝汁也要一并倒出来，保证菠萝船里没有多余的水分。4.菠萝肉切小块，放入盐水内浸泡备用。
步骤2/3 点击查看大图
5.准备虾10只，去虾线，去头去壳。6.放入1g盐，5ml料酒抓拌均匀备用。7.锅内倒入10ml食用油，放入2g蒜末炒出香味8.放入100g蔬菜粒、30g火腿丁大火炒熟。9.放入虾仁炒至变色。
最后一步点击查看大图
10.放入250g凉米饭铲松，加入1g盐、5ml蚝油、5ml生抽调味，翻炒均匀。11.放入250g凉米饭铲松，加入1g盐、5ml蚝油、5ml生抽调味，翻炒均匀。12.关火，放入菠萝肉用余温翻炒均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

换个做法

南洋菠萝船炒饭的其他做法

南洋菠萝船炒饭的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

南洋菠萝船炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许