蒜苔炒肉
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步骤1/7
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如上图,切好食材
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步骤2/7
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把生抽、老抽、糖、盐调在一起,我喜欢颜色重的,如果喜欢没有那么黑红,就少放老抽,调水淀粉,稀一些
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步骤3/7
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热油,放肉和姜,煸炒
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步骤4/7
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肉还有一些红时,放蒜苔
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步骤5/7
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煸炒一会儿,放调好的汁
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步骤6/7
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喜欢吃脆的就少炒一会,我喜欢吃软一些,中间还放了一点水,要出锅时,放入水淀粉
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最后一步
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盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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