龙虾泡饭
自己在家烹饪这道没事,显示主人的手艺和热情,亦不失一种安逸的生活(^_^) 特别鲜美。
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
首先将龙虾清洗干净。
-
步骤2/16
点击查看大图
用干净的牙刷刷干净。
-
步骤3/16
点击查看大图
用小刀从大龙虾的身体和头部处插入刀(也就是虾腮地方)
-
步骤4/16
点击查看大图
这样尾部的肉就下来啦!
-
步骤5/16
点击查看大图
取出虾线。
-
步骤6/16
点击查看大图
处理大龙虾的头部,把头里的异物全部清理干净
-
步骤7/16
点击查看大图
虾腮,可以借助剪刀将其剪掉。
-
步骤8/16
点击查看大图
把洗干净的龙虾摆放在盘子里,撒上切碎的姜和蒜。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入料酒,味极鲜。
-
步骤10/16
点击查看大图
再滴几滴芝麻油,腌制15分钟。
-
步骤11/16
点击查看大图
上锅隔水蒸15分钟。关火闷5分钟。(时间根据虾的大小增减)
-
步骤12/16
点击查看大图
啥锅中加入米饭,(也可以用米)我回来的晚了,所以选用米饭,这样比较快。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入蒸熟的龙虾,烧开,小火20 分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
鸡毛菜洗干净,切碎。
-
步骤15/16
点击查看大图
2 0分钟后加入切碎的鸡毛菜,烧开即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了呦~味道极其鲜美。第一次自己在家做,非常简单,你也尝试一下吧!(^_^)
大龙虾首先加入调味料腌制15分钟,再蒸。 蒸好后再熬粥,这样没有虾的腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
龙虾泡饭的其他做法
龙虾泡饭的相关分类
龙虾泡饭的相关推荐
-
#美味开学季#西红柿疙瘩汤
241916人看过 -
泰国甜品芒果椰汁糯米饭
45949人看过 -
泰式冬阴功汤
5166925人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2305067人看过 -
泡椒猪脑花烧豆腐
137321人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10447563人看过 -
【红烧牛肋排】牛气冲天
163956人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#蒜蓉粉丝扇贝肉
173348人看过 -
#夏日吃货嘉年华#微波鸡心
113999人看过 -
鸡蛋牛奶醪糟
2401942人看过 -
香菜爆毛肚
178543人看过 -
清蒸大龙虾
318613人看过