白贝粉丝
我喜欢白贝多过花甲,因为沙子少很多呀!
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步骤1/11
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白贝加清水,放少许芝麻油,让其吐沙,30分钟后捞出
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步骤2/11
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青红椒切好,姜、蒜切末
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步骤3/11
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清水泡好粉丝,15分钟左右
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步骤4/11
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泡好放进套好锡纸的深烤盘里
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步骤5/11
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码上白贝、青红椒、蒜末、姜末(我还额外放了两个虾仁)
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步骤6/11
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加入生抽
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步骤7/11
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加入蚝油
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步骤8/11
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加入料酒、少许糖
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步骤9/11
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倒入开水没过白贝
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步骤10/11
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上下火200度预热烤箱,锡纸包好深烤盘,烤35分钟
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最后一步
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出炉后,撒上葱花(我为了拍照,就把它倒进美观的餐盘里,大家随意)
烤的时间以全部白贝都开壳为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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