西芹牛肉
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步骤1/6
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买回来的牛肉切片泡水,泡出血水,多泡几次。然后腌制牛肉(酒、盐、姜和牛肉混合研制)
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步骤2/6
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切好配菜备用
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步骤3/6
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现炒牛肉,锅放油,把腌好的牛肉加入翻炒刚刚熟即可出锅装盘备用。(显示图片上传失败不知你们能否看到)
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步骤4/6
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锅内放油加入辣椒、蒜翻炒出香味,在倒入西芹一窥翻炒,同时加盐。若觉得有点干可以加点点水。
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步骤5/6
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这时往西芹里倒入炒好的牛肉翻炒一下混合即可。
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最后一步
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装盘吃饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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