老北京炒烤肉
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步骤1/9
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牛里脊洗净去筋膜
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步骤2/9
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切片,加上述调料腌30分钟
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步骤3/9
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腌肉的同时,将葱切丝香菜切段儿备用
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步骤4/9
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不粘锅大火烧热,放少量油
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步骤5/9
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铺一层葱丝垫底,防肉烧糊
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步骤6/9
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下入拌好的牛里脊
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步骤7/9
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烤至一面见白再翻肉,烤另一面,此时牛肉出汤没关系,等汤汁还有一点儿时放入余下的葱丝和香菜拌匀
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步骤8/9
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快速翻炒出锅!牛里脊焦香四溢伴有汤汁
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最后一步
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夹在烧饼里会吃很多哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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