鳕鱼冬瓜汤
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步骤1/9
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鳕鱼化透。
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步骤2/9
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鳕鱼去皮切片备用。
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步骤3/9
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姜丝和蒜末切好备用。
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步骤4/9
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冬瓜切片备用。
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步骤5/9
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冷锅放油,油温热后放入蒜末和姜丝,翻炒出香味。
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步骤6/9
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放入切好的鳕鱼片翻炒,炒至鱼片变色。然后倒入300毫升水。
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步骤7/9
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水沸腾后加入冬瓜,然后将锅盖盖上,大火嫩烧10分钟。
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步骤8/9
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冬瓜透明后加入盐和糖,搅拌均匀出锅。
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最后一步
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出锅后撒入少许香菜。(我没有香菜了( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ))
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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