家常版肉夹馍
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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五花肉洗净,加入草果,冰糖,生抽,料酒,老抽,八角,香叶,(盐)干辣椒入锅炖烂(提前把五花肉加生姜煮一遍然后倒掉水再加料炖烂)
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步骤2/7
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面粉加温水,酵母揉成光滑面团醒发25分钟,分成6份,取一份擀成长椭圆形,卷起
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步骤3/7
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按压扁
步骤4/7
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发布于 2017-09-19
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