夏果椰奶燕窝
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刚炖好的夏果椰奶燕窝，拥有比较完整的条状结构。 入口有一股蛋白的清香，口感Q弹爽滑
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烹饪步骤
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步骤1/4
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燕窝以200ml水泡发约两小时，再沥出杂质。
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步骤2/4
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将燕窝取出沥干后，放入小炖盅，加入300ml水和冰糖20g，以电炖锅炖制，选择'燕盏'功能。
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步骤3/4
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木瓜对切后，将一半木瓜用汤匙略挖成小深碗状，将挖出的木瓜肉切丁备用。
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最后一步
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将炖好的燕窝拿出后，冰镇后摆入木瓜盅，倒进椰奶，放上果粒丁即可。
小贴士
燕窝能提供孕产期所需营养，有助于儿童脑补发育，也能帮助身体修复、细胞再生，是养颜圣品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
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