板栗粥
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1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”; 2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益; 3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用; 4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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板栗煮熟研碎,大米提前泡发。
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步骤2/4
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把大米、板栗碎、大枣放入电饭锅,放稀饭上
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步骤3/4
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30分钟后,香喷喷的板栗粥就做好了,喜欢甜的可以放少许糖。
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最后一步
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配荷包煎蛋,特别有营养的早餐
小贴士
此款粥特别适合咀嚼能力差的宝宝和老人,如果给宝宝吃,就不要放糖了,因为大枣已经有甜味了,宝宝吃甜容易厌食。
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发布于 2017-09-19
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