培根豌豆蛋炒饭
一家人,一锅饭,不是饭,道是爱! 突然想到: 晴空万里是你,大雪纷飞是你 倚门守候是你,冷衾孤枕是你 通衢大路是你,万丈深渊是你! 这是一个妻子的守候,更是一份爱的期盼 有爱的时候好好爱,珍惜彼此,一家人在一起多好,其乐融融,乐彼此! 最在意,莫过于在一起!吃个饭,说个笑话,对吧? 珍惜眼前人……
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步骤1/12
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准备好食物,没有拍全。。。
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步骤2/12
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培根。豌豆。青椒。(叶子菜本来想放的,想一想还是每放)
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步骤3/12
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土鸡蛋打散备用
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步骤4/12
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不粘锅倒入玉米油/菜籽油,油热了放入切碎的培根,炒到微黄
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步骤5/12
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加入青椒,青椒有点点辣味。可以让肉味更加有味儿。
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步骤6/12
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然后加入豌豆继续炒,豌豆没有煮过,所以稍微多炒一下,不然没熟
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步骤7/12
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看豌豆有一半泛白就差不多了,在中间挖个洞,倒入蛋液。不要搅拌,待它稍微凝固再搓烂。(不粘锅就不用倒油了哦)
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步骤8/12
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炒蛋,炒均匀。加入少许盐炒均匀
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步骤9/12
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倒入米饭,要和均匀,边压边炒,一定要隔夜的米饭哦。然后加入李锦记蚝油,翻炒,倒入一点点芝麻油,炒均匀。(你可以加黑胡椒粉,花椒粉,辣酱一点点都行)因为这个是我女儿吃的,我并没有加,加点儿盐和蚝油调味即可。
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步骤10/12
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少油,少盐,的低热量炒饭就做好咯。撒上香葱,肚子忍不住叫了。。。
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步骤11/12
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我喜欢配一块豆腐乳吃,辣味的,特别香!也可以配番茄酱,看个人喜欢。
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最后一步
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底油,低盐……走你!
好吃,不腻,才是王道!要是有红辣椒,颜色更佳漂亮咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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