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超好吃的牙签肉(牛肉版)

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海蓝沙1

记忆定格在儿时大舅给我做的牙签肉，羊肉串一样的鲜嫩多汁，特别香！今天我用牛肉做的牙签肉，选用的是黄瓜条，最嫩的部位，唇齿留香，不信的照做，保证丰富你的味蕾！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉(黄瓜条) 250g
、
洋葱 1/3个
、
葱末 适量
、
蒜末 适量
、
料酒 1勺
、
五香粉 半茶匙
、
孜然粉 1茶匙
、
芝麻 1茶匙
、
生抽 1勺
、
白糖 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
淀粉 1勺
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

腌制时间长，味美多汁，一定不能省略。肉块不要太小，太薄，煎完会缩很多，口感也会差很多，没了嚼头。好吃不贵，做起来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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