白斩鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
三黄鸡洗净去头爪子
-
步骤2/9
点击查看大图
做一大锅水加葱姜大火烧开后10分钟再焖30分钟把鸡取出
-
步骤3/9
点击查看大图
取出后立刻放冰水里，直到凉透
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡全身抹香油
-
步骤5/9
点击查看大图
先去腿和翅膀，鸡身去肋骨，切成块
-
步骤6/9
点击查看大图
小葱和姜切末加盐和味精，锅里放油烧热一浇
-
步骤7/9
点击查看大图
也可以用鸡腿，四个鸡腿肉更香
-
步骤8/9
点击查看大图
葱姜末放盐焗鸡粉，香油加热一浇
-
最后一步
点击查看大图
特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-19
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
499790人看过 -
澄粉凉皮
162740人看过 -
白斩鸡
22248人看过 -
清远白斩鸡
1315099人看过 -
土豆饼
24963148人看过 -
白斩鸡
34177人看过 -
#我的2024年夜饭#清清爽爽的白斩鸡
116187人看过 -
超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼
2751256人看过 -
怎样做“白斩鸡”才能鸡肉嫩滑爽口，饱含水分，成品完整
980408人看过 -
溏心蛋天妇罗：从日本学到的经验，派上用处啦
166053人看过 -
白斩鸡
39496人看过 -
一颗青团 藏味春天｜柔软不硬的青团配方
184689人看过
![[sayyes]从里黄到外的奶~黄~包~（无吉士粉、澄粉）的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/1/f/260x220_01137384fccb62a97dd9ec48a30e13af.jpg)