牛肉豆豉辣椒酱
浏览 25172 · 收藏 95
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛肉粒
250g
、
豆豉
200g
、
鲜辣椒粒(蔫儿巴)
500g
、
大蒜
两头(大点的)
、
姜粒
100g
、
盐
适量(70)
、
糖
适量(80)
、
油
550ml
、
花椒麻椒(打粉)
50g
、
花生
100g
、
熟芝麻
100g
、
香菇
250g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
所有材料粉碎成粒状
-
步骤2/3
点击查看大图
花生炒熟,去红衣,拍碎
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒油,6.7成热时,倒入牛肉粒,炸熟(不要太焦,焦了不太好吃),捞出。油又热后放入豆豉,翻炒,下香菇,辣椒,翻炒片刻,下盐,花椒麻椒粉,半小时后,放入牛肉,姜蒜粒,糖,再炒20多分钟,放入花生芝麻,翻炒片刻,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
换个做法
牛肉豆豉辣椒酱的其他做法
牛肉豆豉辣椒酱的相关分类
牛肉豆豉辣椒酱的相关推荐
-
爱心午餐饼
13084人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
181751人看过 -
#苏泊尔智能电饭煲# 糯米酿豆腐泡
81561人看过 -
脆皮烧肉
266732人看过 -
白菇肉耳豆蛋丝
26708人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛脊骨炖土豆
132143人看过 -
快手美味#干锅土豆
251138人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#板栗烧鸡
295759人看过 -
湖北豆丝
234594人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
120520人看过 -
#唯有美食最粽要#麻婆豆腐
302721人看过 -
牛肉炖土豆(西红柿版)
245292人看过