笋干烧鸭
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烹饪步骤
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步骤1/3
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笋干事先泡好,鸭肉处理干净焯水备用,锅内热油爆香葱姜蒜以及红烧作料
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步骤2/3
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倒入鸭肉翻炒,然后放入生抽,少许老抽,耗油,少许糖,翻炒均匀加热水煮半小时(主要看鸭子品种时间待定)然后放入泡好的笋干中火继续煮。
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最后一步
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待锅内收汁放适量盐调味,煮熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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