蜜桃杏仁茶
杏仁研磨成粉,要现磨加工不添加任何其它成份才好,这样熬出的杏仁茶表面就会泛起一层亮亮的杏仁油,香滑极了!常喝杏仁茶可以健脾养胃,皮肤白皙有光泽,清肺气止咳.又香又甜无论早餐或是睡前美美的来上一碗吧!
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步骤1/7
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杏仁粉,糯米粉和白砂糖按比例放在一个碗里
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准备搅拌机,粉类原料全部倒入后加少许水打匀,变成杏仁茶浆
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把浆水倒在锅里再加900g左右的水,喜欢喝的稠一点就少加些水喜欢喝的稀一些可以多加一些,900g是个基本量.
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开小火边搅拌边加热,知道浆水煮开关火,此时杏仁茶就煮好了,已经比较浓稠的样子
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桃子洗净去皮切片,备用
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碗里码上桃片,再倒上杏仁茶,桃子的酸甜浸在杏仁茶的温度里爽口又滋润
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最后一步
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喝到嘴里,醇香诱人搭配甜杏仁一颗,暖暖的幸福
杏仁粉是北杏仁研磨的,和杏仁露使用的一种原材料,北杏仁相对甜杏仁味道更合适做杏仁茶,需要脱皮,加工去除毒性成分才可以使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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