改良版不辣又下饭de干煸牛肉丝
著名的川菜干煸牛肉丝,提到名字就让人流口水。家里有小宝宝辣的不能吃,麻的不能吃,很多时候干脆大家就不做这道菜了,其实我们可以改良下保留原菜的烹饪精髓,在香料和刺激性调味品上稍作改变。今天就教大家来个改良版的干煸牛肉丝,不辣又下饭,宝宝吃的不亦乐乎!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有原材料,我都是在我厨APP上买的,牛肉丝加1元得第二份!赶紧下手买了
-
步骤2/9
点击查看大图
牛肉丝洗净沥干水份,加入盐糖味精,蚝油,老抽,花椒油,芝麻油,孜然,一只鸡蛋!搅拌均匀,包好保鲜膜放入冰箱冷藏。
-
步骤3/9
点击查看大图
洋葱切丝,香菜洗净用手直接拗下就可以了,我拗成3段
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅热油放入洋葱爆香再撩出
-
步骤5/9
点击查看大图
油流着继续爆香6月香甜面酱
-
步骤6/9
点击查看大图
放入腌制好的牛肉丝,中大火煸炒,直到炒干所有水份!
-
步骤7/9
点击查看大图
再放入爆香的洋葱和拗好的香菜段,翻炒几下,试下味道可做稍微调整
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅!成品!很香很下饭哟,宝宝也能吃!
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
干煸牛肉丝的相关分类
干煸牛肉丝的相关推荐
-
金针菇羊肉汤
2543061人看过 -
排骨
15422人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10225729人看过 -
鲜汤排骨
9509人看过 -
干煸牛肉
124381人看过 -
香辣干煸牛肉
51809人看过 -
干煸牛肉丝
17181人看过 -
萝卜炖羊肉
2986271人看过 -
红焖秘制羊腩
457433人看过 -
家常麻婆豆腐
34996415人看过 -
薯片挞
17430人看过 -
麻婆豆腐
198779人看过