甜甜圈
买了甜甜圈,却放到姐姐包里,忘拿了,哭的某个娃娃梨花带雨
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步骤1/7
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后油法发酵2倍大,排气
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步骤2/7
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50克一个面团,分了7个,松弛15分钟
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步骤3/7
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搓圆柱型,一边按扁,把另一边放上去,捏紧
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步骤4/7
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盘底撒面粉,盖湿布,发酵
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步骤5/7
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白白胖胖的,2次发酵结束
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步骤6/7
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油7成热,放入,炸……注意翻面
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最后一步
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甜甜圈凉了,撒糖粉……
2次发酵时注意间隔,免得粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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