青菜肉圆毛豆汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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毛豆剥好,和水一起入锅
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步骤2/4
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瘦肉剁好,放一个鸡蛋,姜末葱末,加盐搅匀。青菜洗好
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步骤3/4
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水滚后,放瘦肉,烧两滚,再放青菜
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最后一步
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放入青菜水一滚开,加点盐和葱花,出锅
小贴士
肉可以搓成肉圆放入锅中,我偷懒了直接用筷子夹成团放的,所以不是很圆。不用放鸡精也很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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