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芒果西米露的做法

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芒果西米露

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爱吃芒果爱吃甜点夏天当然需要美味啦

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1小时以上 | 配菜(中级)

椰浆一罐

、

芒果两个

、

炼乳适量

、

纯牛奶 1盒

、

西米露适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有原料准备就绪
步骤2/9 点击查看大图
取奶锅将水煮沸倒入西米，待煮至半透明时关火焖5～10分钟。待全透明时倒出用凉水冲洗自身的粘性，滤水待用
步骤3/9 点击查看大图
将芒果按花纹切好。为了美观效果，切的不好看的可以分开放待用。
步骤4/9 点击查看大图
将美观效果欠佳的芒果捣成泥。
步骤5/9 点击查看大图
芒果泥，西米露，芒果块装盒待用。
步骤6/9 点击查看大图
奶锅中倒入一罐椰浆，一盒纯牛奶搅拌温煮，慢慢挤入炼乳，甜度按个人口味添加
步骤7/9 点击查看大图
待牛奶冷却后装盒
步骤8/9 点击查看大图
挖上一个冰激淋球，完美
最后一步点击查看大图
收工

小贴士

芒果挑软软的，闻起来香甜的，太硬了影响口感。喜欢奶味重些的可以再加一盒淡奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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