【凉拌鸡爪】好吃得停不下来
之前喜欢吃袋装的泡椒鸡爪,但是泡椒鸡爪除了辣的不能自已外,富含防腐剂的情况也是让我不能放心地好好啃鸡爪,所以后来干脆自己学做凉拌鸡爪,三不五时地就做来当零食吃,边做边吃,岂不快哉!
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪买的时候让人帮忙砍成两半,鸡爪洗干净放入锅里,切入几片姜,煮8分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
关火把鸡爪捞起来装进大盆,用冷水过几次,最后一次过冷水用凉开水。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜切蓉,香菜葱切小粒,姜切丝。
-
步骤4/5
点击查看大图
将切好的香料放进装有鸡爪的盆子里,加入酱油和白醋,酱油和白醋比例大概是3:4,加入少许盐,然后抓均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冻两个小时就可以拿出来吃啦
-
最后一步
点击查看大图
变煲剧变啃鸡爪,爽歪歪!
鸡爪煮好后要抓紧捞出来过冷水,不然鸡爪软了,再做凉拌鸡爪就比较没有那么爽弹了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
凉拌鸡爪的其他做法
凉拌鸡爪的相关分类
凉拌鸡爪的相关推荐
-
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3966388人看过 -
凉拌鸡爪
43485人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138378人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
663734人看过 -
日食记 | 啤酒牛腩煲
1169310人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#牛腩炖西红柿
176345人看过 -
香卤猪肝
3457606人看过 -
凉拌腐竹
3708671人看过 -
西红柿牛腩
11070人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#一道适合在夏天无限循环的清爽减脂凉拌菜
87064人看过 -
凉拌鸡爪万能配方
10590人看过 -
豆角烧土豆
63349064人看过