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飘香猪肉脯

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猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏性中式传统风味肉制品。 猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪后腿肉 500g
、
红曲粉 2g
、
盐 4g
、
黑胡椒粉 3g
、
糖粉 40g
、
黄酒 20g
、
白酒 5g
、
蜂蜜 20g
、
白芝麻 5g
烹饪步骤
小贴士

烤的时候如果有很多水析出，可以取出烤盘沥掉水分再继续烘烤即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-18

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