炒泡面
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南方内陆人,喜爱西北美食。某天想吃炒面却求而不得。只好缩在家里炒泡面,一口下去惊为天人。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
泡面
一包
、
包菜(莲花白)
大叶子两片
、
西红柿
1个
、
火腿
1根
、
鸡蛋
1个
、
青椒
1根
、
红辣椒
1根
、
蒜
1瓣
、
葱
自行斟酌
、
泡面佐料
都要
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先将泡面用热水稍微煮一下(不能煮太软)捞起来放入盘中。将鸡蛋打散,包菜切碎,火腿切成小块,青椒切片,蒜剁碎,西红柿剁成泥。
-
步骤2/4
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锅里放油。油烧热后放入鸡蛋翻炒。再依次放入西红柿,火腿,碎包菜。翻炒均匀后放入泡面佐料(味精半包即可)最后将煮好的泡面放入锅中翻炒片刻。最后加入葱蒜。
-
步骤3/4
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成品如图。
-
最后一步
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好吃到爆。
小贴士
第一次做是用的泡椒方便面,炒出来又吼看又吼吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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