蜂蜜绿豆糕
儿子特喜欢吃!今天就抽时间做了!谁知道还没做好儿子发烧了!我说今天让他别吃了,谁知道他居然趁你不备抢着吃!
83克
127克
379克
2789
千卡
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步骤1/7
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提前一天把去皮绿豆用凉水浸泡!大概24小时!
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步骤2/7
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然后把泡豆子的水倒掉!放入高压锅中隔水蒸,从高压锅压力上来开始计时,蒸20分钟左右!(豆子我洗了几遍!高压上来以后转小火!)
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步骤3/7
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将蒸熟的豆子压成豆泥!(我是用料理机打的!没料理机的童鞋可以用勺子压!想要口感细腻些可以过筛!我过了一点发现过筛实在是太慢了,于是放弃!改用料理机打两次!)
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步骤4/7
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做好豆泥后将黄油放入不粘锅内小火化开!
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步骤5/7
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等黄油完全化开后倒入豆泥并翻搅!注意是小火哦!
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步骤6/7
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加入蜂蜜继续翻搅!我的蜂蜜是从老家带过来的,结晶了!
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最后一步
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搅拌均匀后就可以用模具压了!(搅拌均匀后的照片忘了拍!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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