熬猪油(大白猪油~)
临近中秋,熬一锅大白猪油备战中秋,猪油是苏式月饼必备的材料,相比黄油更香,起酥效果更好。市面上有熬好的猪油售卖,但总是没有自己熬的放心健康~
1329克
36克
0克
12105
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肥肉去皮,剩余的猪肉去干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肥肉倒入锅中,加入清水,盖上锅盖中火煮沸。
-
步骤3/5
点击查看大图
转小火,开盖,猪油被慢慢炸出。适当搅拌一下,使肥肉们受热均匀一些~
-
步骤4/5
点击查看大图
炸完肥肉们所有的油,剩下猪油渣,猪油里放一点盐。猪油,油炸分离。
-
最后一步
点击查看大图
猪油冷却,包上保鲜膜放入冰箱。油渣可以蘸糖吃,也可以拿来炒菜,我是直接进垃圾桶了´•ﻌ•`
1.没有买到板油,所以买了猪油,买板油不用去皮,去精肉更方便。
2.最后加入的一点点盐是为了保质用的,不放对味道也没太大影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
熬猪油(大白猪油~)的相关分类
熬猪油(大白猪油~)的相关推荐
-
#嗨fun暑假#酸奶蓝莓酥粒麦芬
947人看过 -
#中西结合还可以这么吃#煎猪排
1915人看过 -
#嗨fun暑假#胶原咖啡特调
1871人看过 -
免烤箱❗️零失败|奥利奥慕斯蛋糕杯|超好吃😋
495人看过 -
烧烤干锅
1254人看过 -
【宝宝辅食】菠菜扭扭棒
2559人看过 -
中种北海道吐司面包
127人看过 -
绿豆冰糕
2121人看过 -
野生小香菇
155人看过 -
豌豆泥小蘑菇沙拉
1482人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡# 土豆炖豆角
3993人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#开胃辣白菜
9718人看过