熬猪油(大白猪油~)
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临近中秋,熬一锅大白猪油备战中秋,猪油是苏式月饼必备的材料,相比黄油更香,起酥效果更好。市面上有熬好的猪油售卖,但总是没有自己熬的放心健康~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肥肉去皮,剩余的猪肉去干净。
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步骤2/5
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猪肥肉倒入锅中,加入清水,盖上锅盖中火煮沸。
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步骤3/5
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转小火,开盖,猪油被慢慢炸出。适当搅拌一下,使肥肉们受热均匀一些~
步骤4/5
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发布于 2017-09-17
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