酸辣酱
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步骤1/5
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将洗干净的辣椒、西红柿、苹果放入蒸锅内蒸熟
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步骤2/5
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切好蒜末(搅拌机最好)
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步骤3/5
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将蒸熟的辣椒,西红柿,苹果晾凉后,放入搅拌机搅碎
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步骤4/5
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搅拌好后,拌匀倒入锅中,点火,再将准备好的大酱倒入锅中,将少放一点就可以,太多口味就不好了,翻炒的同时放入盐、白糖少许,醋少许,味精少许,根据个人口味
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最后一步
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炒熟后,倒入盆中,等待凉了后,再将切好的蒜末倒入其中,搅拌均匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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