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咸鱼茄子

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蜀念

记得那时怀孕初期，嘴里就像失去了味觉，什么都不想吃。楼下是小吃一条街，包括炒菜快餐，每次走过，闻到咸鱼茄子的味道都出奇的想吃，于是专门去买来一份，打包了一份米饭，居然就咸鱼茄子吃了一大碗米饭，连我都惊叹不已
食材清单 加入采购清单
长茄子 3根
、
咸银鱼 100克
、
大蒜 4瓣
、
花生油 60克
、
干辣椒 3个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
蚝油 1大勺
、
鸡精 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

咸鱼和蚝油以及豆瓣酱都有盐，所以不必放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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