咸鱼茄子
记得那时怀孕初期,嘴里就像失去了味觉,什么都不想吃。楼下是小吃一条街,包括炒菜快餐,每次走过,闻到咸鱼茄子的味道都出奇的想吃,于是专门去买来一份,打包了一份米饭,居然就咸鱼茄子吃了一大碗米饭,连我都惊叹不已
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗净切长滚刀
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,油热时放入银鱼炸至金黄
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入郫县豆瓣酱,加入干辣椒和大蒜沫
-
步骤4/7
点击查看大图
炒出红油后倒入茄子翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒至茄子变蔫,然后加入蚝油,鸡精,倒入适量清水,稍微收汁即可出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花
咸鱼和蚝油以及豆瓣酱都有盐,所以不必放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
咸鱼茄子的相关分类
咸鱼茄子的相关推荐
-
蒜蓉空心菜
3732861人看过 -
咸鱼九层塔焖茄子
10759人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1440149人看过 -
土豆肉丝炒韭菜
28380人看过 -
冬瓜炖虾
72662人看过 -
爆炒鸡胗
1402565人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1254587人看过 -
咸鱼茄子
50610人看过 -
酸菜鱼
1793260人看过 -
土豆片炒韭菜
28228人看过 -
超美味的油焖大虾
21501262人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝的清蒸鳕鱼
167506人看过