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新奥尔良鸡米花（烤箱版）的做法

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新奥尔良鸡米花（烤箱版）

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免油炸小吃，又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦！

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鸡胸肉 1块

、

新奥尔良烤翅腌料 15g

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 35g

、

面包糠 40g

、

玉米油 1勺

烹饪步骤

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准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
鸡胸肉用刀背儿拍松，切成不到一厘米的小粒，用烤翅调料拌匀味上。
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拌上玉米油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉，用筷子反复再翻拌以便入味。
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打撒，准备玉米淀粉、面包糠。
步骤5/12 点击查看大图
腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
步骤6/12 点击查看大图
抖掉浮粉，在蛋液里蘸汁。
步骤7/12 点击查看大图
再裹上面包糠。
步骤8/12 点击查看大图
一一做好，放入烤盘。
步骤9/12 点击查看大图
送入烤箱，中层，上下火，200度预热后，20分钟即可。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱版的鸡米花口感，肯定不会像油炸的咬一口冒油的，吃着不会有负罪感。里面肉有一点嚼劲，外面酥酥的。
步骤11/12 点击查看大图
鸡胸肉富含高蛋白、低脂肪、多重营养元素，含量较高的卵磷脂是人体生长发育必备。
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鸡米花再蘸着番茄沙司，酸甜可口，来一块儿吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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