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秘制红烧肉

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岚岚艾米丽

每次烧红烧肉 老公都很开心 顾不得需要减肥的身材 总是笑一句 吃饱了再减 我呢 一面担心他的体重 一面又很享受他边吃边夸赞的样子 怎么办 怎么办 怎么办
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
老姜 4小块
、
料酒 15毫升
、
海天老抽 20毫升
、
桂皮 一小片
、
香叶 2片
、
蒜头 5瓣
、
香醋 15毫升
、
八角 4粒
、
五香粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
白糖 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜呢 在加水之前都是中小火 炒出肉里的油脂 这样子焖出来的肉肥而不腻 水烧开以后也是中小火 讲究焖制 不焦 不干 不腻 老少咸宜 （第一次发 也是临时决定做这道菜 准备不充分 手机拍图比较粗糙 亲们将就看一下吧）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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