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海虾白菜烧豆腐

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这两天老头子天天跟我吵吵吃家常菜、吃家常菜,我知道他爱吃炖菜,正好冰箱里还冻着前两天没有用掉的海虾,想了想,决定做一锅鲜美无比的炖菜给他吃!家常菜嘛,食材选择上就不能太挑剔,就买市场上便宜到家的白菜和豆腐,提鲜就全靠那盘儿海虾了~~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这里用冻豆腐是考虑到其特有的蜂窝结构可以吸汤,吃起来很鲜美,你要嫌麻烦直接用豆腐炖也成,就是不太入味。 我炖的时候老头子说他几年前经常在饭店吃这道菜,有家店做这个做出了名堂。得,想做家常的结果又做成饭店的了……..不管我做的是什么,至少选料上很家常吧?那这就算家常菜,哼哼~~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-09-17

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