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莲藕猪肉丸子

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这是在我家餐桌上经常出现的一道菜，家中的小朋友对这道菜情有独钟，隔三差五就会要求我做上一顿。猪肉中加入莲藕，不但能够增加鲜甜的味道，莲藕带有颗粒的口感，还会给味蕾带来一个全新的体验。
食材清单 加入采购清单
莲藕 1段儿
、
金龙鱼小榨菜籽油 2茶匙
、
猪肉 一块
、
盐 适量
、
蛋清 一个
、
玉米淀粉 一勺
、
大葱 一截
、
生姜 一块
、
生抽 一勺
、
糖 半茶匙
、
老抽 半茶匙
、
料酒 一小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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