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五仁酥皮月饼

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爱唱歌的厨子

又是一年中秋到，每年到这个时节就想起家长的玉米，花生丰收时的场景。月饼一直是我的最爱，恰好今年刚入手一台烤箱，就打算自己做月饼，寻思了好长时间，今天终于付诸于行动！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
核桃 100g
、
瓜子仁 100g
、
花生 200g
、
黑白芝麻 100g
、
葡萄干 50g
、
糕粉 300g
、
花生油 80g
、
水 100g
、
白酒 10g
、
中粉 155g
、
猪油 55g
、
水 55g
、
糖 30g
、
油酥
、
猪油 60g
、
低粉 120g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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