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广式八宝馅月饼

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赵鸿雁

外面卖的月饼我从来不吃，太甜太腻！自己学会了做月饼不甜不腻，送家人朋友，送的是心意，送的是健康！以下配方是我用好多配方实验，自己调整后零失败的，大家快来试试做吧！这个配方可以做12个75克的月饼！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 280g
、
转化糖浆 150g
、
枧水 3g
、
玉米油 60g
、
八宝馅 420g
、
全蛋加一个蛋黄 2个
、
60—80克的模具
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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