私房【清肝明目理气茶】

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每年深秋的广州还是挺热的，但早晚会有些凉，到晚上若穿着背心运动锻炼，秋风吹在身上就会感觉有些冷了，虽说秋季是干燥的，但肠胃不好者在这个季节里就会些不适应了，特别是肠胃虚寒者，比如我。前阵子顾着锻炼肠胃就被冻着了，胃涨痛了几天，一肚子的涨气，打嗝，腹涨疼，这是典型的脾胃虚寒，吃了胃药好些了，但肠胃还是需要调理一下，给大家推荐一个方子，特别的好！秋季最适合饮菊花茶了，菊花：清肝明目，对眼睛模糊，视力下降，晨起眼屎多的都特别适合，清肝火。陈皮：理气化痰，对脾胃虚寒，烟酒过多（解酒），燥咳等等的统统有效。枸杞：枸杞子泡水具有滋阴益肾、养肝明目、润肺止咳、调节免疫、降血脂、降血压的功效，可辅助治疗肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、阳痿遗精、内热消渴、早白发、眩晕耳鸣、血虚萎黄、目昏不明、双目干涩、虚劳咳嗽、高血压、高血脂等症。此方可代茶饮，每天或隔天或感觉有上述症状时都可，若代茶饮各份量少些，此谱为一人方，用热开水反复冲泡饮用。

食材清单加入采购清单

干菊花 10g

、

枸杞子 5-10g

、

陈皮 2块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、材料汇集，我用的是即吃川贝老陈皮。
步骤2/10 点击查看大图
2、取能隔渣的壶或茶杯，将枸杞子与菊花放入茶漏里，加入热开水冲洗一遍倒掉茶水。
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3、将陈皮放入茶漏的中层，这样更容易浸泡出味，再次注入热开水至九分满。
步骤4/10 点击查看大图
4、盖上壶盖焖泡至少5-10分钟，等出味了再饮用。
步骤5/10 点击查看大图
5、静静的等待10分钟……
步骤6/10 点击查看大图
6、成品：通常第一泡的茶汤色浅，味清淡。但也已明显的闻到陈皮与菊花的香气。
步骤7/10 点击查看大图
7、成品：第二泡就能感受到茶汤较深，茶味较浓，气味芳香。
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8、成品：若是下午闲时饮用，也可配些小点心，美美的下午茶就有了，即饱腹又养生。
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9、成品：一壶接一壶，顿时嗓子就感觉舒服……
最后一步点击查看大图
成品：听听音乐，看看书，更是恬静美好……

小贴士

小贴士：陈皮选用九制老陈皮最好，可选用川贝陈皮，蛇旦陈皮或普通的九制陈皮也可。如每天代茶饮，则份量就小量就好，菜谱里的是一人饮用的量。菊花能用新鲜的最小黄菊最好，用干菊花也很赞，市面所见的干菊花都行，除了野生菊花的清热的功效最强，其他的品种都差不多。枸杞子选用宁夏的枸杞子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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