玛格丽特饼干
这个饼干相信很多人都做过,其实本人不太喜欢做饼干,因为黄油夏天易化,弄得满手都是,冬天又易硬不好操作,今天的天气感觉还好,就索性做了一次,好吃就不用说了哦!
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步骤1/11
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熟蛋黄过筛。
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步骤2/11
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黄油软化。
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步骤3/11
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黄油加糖打发至羽毛状。
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步骤4/11
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筛入蛋黄、面粉和盐。
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步骤5/11
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拌匀。
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步骤6/11
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取一小块搓圆。
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步骤7/11
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压扁。
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步骤8/11
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摆入烤盘。
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步骤9/11
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预热烤箱175度15-20分钟烤至表面微黄。
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步骤10/11
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冷却后装盘。
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最后一步
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放入密封罐。
原配方60克糖我减到40克还是很甜,喜欢清淡点的可以减到30克,我觉得应该也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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