超简单的泡椒鱼头
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家人不太能吃辣,所以用了泡二荆条和剁椒混在一起做了这款泡椒鱼头,鲜红鲜红的还不太辣,正是我想要的效果!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼头洗净,切成两半,用盐,白胡椒,黄酒腌制15分钟
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步骤2/5
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姜切片,铺在盘底
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步骤3/5
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将泡二荆条切碎,和剁椒混合
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步骤4/5
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铺在鱼头上,蒸锅上汽儿后,蒸15分钟,关火后焖5分钟
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最后一步
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熟了耶,是不是很简单?
小贴士
最后如果用热油浇一下,味道会更好,我是本着少油的目的省下了最后一步!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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