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麻辣鸡丝的做法

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麻辣鸡丝

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经典川菜，方便又好吃~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 1块

、

料酒 1茶匙

、

香菜 1棵

、

陈醋 2汤匙

、

生抽 2汤匙

、

辣椒油 1汤匙

、

香油 1茶匙

、

白芝麻 1茶匙

、

花椒粉 1茶匙

、

食盐 0.5茶匙

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把鸡脯肉洗干净，然后放入加入了少量料酒的水里煮熟。
步骤2/4 点击查看大图
煮好后手撕成条状。
步骤3/4 点击查看大图
调料汁:生抽，醋，辣椒油，花椒油，香油，盐，糖，熟白芝麻搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
最后把调好的酱汁淋在上面就可以啦~一个高蛋白的小吃就完成了！

小贴士

1.调料汁可以根据个人口味调整。 2.最后放上香菜一起搅拌更好哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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