冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤因其味道浓香,滋味可口深受人们的喜爱。冬瓜是常见的蔬菜,同时也是一味中药。性味甘、淡,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪。是一种减肥美容的绝佳食品。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将切好的葱姜蒜装入碗中
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水浸泡
-
步骤3/11
点击查看大图
剁好肉馅并装盘
-
步骤4/11
点击查看大图
将葱姜水少量加入肉馅
-
步骤5/11
点击查看大图
加入盐蛋清搅拌
-
步骤6/11
点击查看大图
将冬瓜切片
-
步骤7/11
点击查看大图
焯水装盘
-
步骤8/11
点击查看大图
煮肉丸
-
步骤9/11
点击查看大图
加入冬瓜鸡精酱油海带
-
步骤10/11
点击查看大图
加入葱花香菜
-
最后一步
点击查看大图
完成
4renchu温馨提示
冬瓜焯水不要太久,控制在1分钟
左右
肉馅可以加入葱姜水去腥味
肉丸变成白色全部漂浮起来即可,煮太久会影响口感
加入冬瓜后改小火以免将冬瓜煮碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
冬瓜丸子汤的其他做法
冬瓜丸子汤的相关分类
冬瓜丸子汤的相关推荐
-
洋葱爆肥牛
3174981人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌西瓜皮
462489人看过 -
#夏日开胃餐#鲜香美味照烧鸡翅根
164840人看过 -
土豆肥牛饭
102978人看过 -
#我的2024年夜饭#番茄牛尾汤
147335人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2149512人看过 -
芡实母鸡汤#晒出你的团圆大餐#
246043人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 香嫩鲜美的冬瓜丸子汤
32447人看过 -
红豆薏米水-瘦身美白、祛斑润肤
253432人看过 -
冬瓜丸子汤
156776人看过 -
扬州炒饭#《风味人间》美食复刻大挑战#
972546人看过 -
咖喱鸡块
5056075人看过