布朗尼
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布朗尼的故事据说是一个美国的老奶奶,据说她叫Brownie,想做一个蓬松的巧克力蛋糕,可是鸡蛋忘记打发了,是一个失败的蛋糕,当她要扔掉蛋糕的时候,她尝了一块,味道却是很美味………布朗尼有好多做法各式各样,今天我做的这个超级简单没技术含量话不多说开始吧
“营养是健康的起点”
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步骤没拍,烤箱180热上,核桃砸碎备用,把巧克力(我用的德芙黑巧克力)要是有纯黑巧克力糖可以多放点,巧克力掰成小块黄油切成小块找一个干净的大碗或者大盆随意啦,能装下就OK了,面粉称好备用,烧一锅开水,水开了关火把黄油巧克力盆放进去,隔水融化加点朗姆酒提味,加入糖粉和盐混匀,鸡蛋一个一个加进去混匀,筛入面粉拌匀,最后加入核桃碎拌匀导入模具,送入烤箱180℃,时间25∽30分钟就OK了,冷却以后脱模,切块筛点糖粉,就可以吃了,时间不要过长要不就干了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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