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蛋糕（飞利浦电饭煲蛋糕功能试用）的做法

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蛋糕（飞利浦电饭煲蛋糕功能试用）

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这款蛋糕是我用飞利浦电饭煲做的。成功了耶！而且是小份量版的！没有糊锅哦！

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鸡蛋 3个

、

白糖 100g

、

牛奶 18g

、

黄油 50g

、

蛋糕粉 100g

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
准备鸡蛋3个，准备蛋液分离器。
步骤2/24 点击查看大图
把鸡蛋分离为蛋清和蛋黄两部分。
步骤3/24 点击查看大图
准备100克白糖。
步骤4/24 点击查看大图
把白糖分成两部分，分别放入蛋清液和蛋黄液中。
步骤5/24 点击查看大图
用打蛋器把两碗蛋液搅拌均匀至起泡。
步骤6/24 点击查看大图
准备牛奶18克。
步骤7/24 点击查看大图
把牛奶放入蛋黄液中，搅拌均匀。
步骤8/24 点击查看大图
准备黄油50g。
步骤9/24 点击查看大图
把黄油隔水融化。
步骤10/24 点击查看大图
准备黄油与蛋黄液。
步骤11/24 点击查看大图
把融化的黄油放入蛋黄液中，用打蛋器搅拌均匀。
步骤12/24 点击查看大图
准备蛋糕粉（低筋面粉）100g。
步骤13/24 点击查看大图
在蛋黄液中加入蛋糕粉。
步骤14/24 点击查看大图
用打蛋器搅拌至均匀粘稠面糊状。
步骤15/24 点击查看大图
在面糊中加入蛋清液，搅拌均匀。
步骤16/24 点击查看大图
这是制作好的蛋糕液。
步骤17/24 点击查看大图
把制作好的蛋糕液倒入电饭煲内胆中。
步骤18/24 点击查看大图
将电饭煲通电。选择蛋糕功能。
步骤19/24 点击查看大图
电饭煲发出鸣笛之后，蛋糕就做好了。
步骤20/24 点击查看大图
取出蛋糕。
步骤21/24 点击查看大图
用刀把蛋糕切块就可以食用了。
步骤22/24 点击查看大图
蛋糕成品图1。
步骤23/24 点击查看大图
成品图2。
最后一步点击查看大图
成品图3。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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